今天，西安海研生物带来有关酶底物法检测仪的一些知识介绍：

一、酶底物法检测仪主要用途：

酶底物法测定主要用途：用以检测水中总大肠菌群粪大肠菌群（耐热大肠菌群）和大肠埃希氏菌。可用以检测水的类型：饮用水、水源水、废水、食品水、地表水、地下水、海水、瓶装水、中水、二次供水、管网水、畜牧用水、医疗用水等。

二、酶底物法检测仪基本原理：

酶底物法选用ONPG和MUG两类营养指示剂，这两类试剂分别能够被大肠菌群的β-半乳糖苷酶和大肠杆菌的β-葡糖醛酸酶分解代谢。当大肠菌群在酶底物检测试剂中生长时，其使用β-半乳糖苷酶分解代谢ONPG，并使样品从无色变为黄色。大肠杆菌使用β-葡糖醛酸酶分解代谢MUG时，能够发出荧光。

三、酶底物法检测仪优点特性：

酶底物法为GB5750-2006收录的用以大肠杆菌检测标准方法，酶底物法是目前水中大肠杆菌检测的方法，目前在发达水质大肠菌群检测分别占到95%和90%的市场，以其方便快捷，假阳性低，适用大量样品快速检测等优点正逐步被国内检测部门所认同。

相对于多管发酵和滤膜法，酶底物法检测步骤大大减少，并且对实验环境规定不高，检测时间可降低到24小时，在平时水样监测及应急监测中具有很好的应用前景，可及早检测，预防，大限度的降低重大公共安全事故的发生概率。以GB5750-2006中总大肠菌群测定为例，较为3种方法，如表所示。